Service traiteur
Fêtes de fin d'année .... Nous vous proposons notre service traiteur à emporter.
"La gastronomie s'invite chez vous"
Le chef vous propose un menu 3 plats et dessert
58.00€ par personne
Pour accompagner votre repas , notre sommelier vous invite à découvrir également sa sélection de vins
Menu de Noël
Le foie gras de canard maison aux figues
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La Bourride de poissons ( bar de ligne,lotte ,gambas ) et ses légumes ,bouillon de coquillages parfumé au fenouil et anis étoilée
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La caille Royale désossée en croute feuilletée ,marrons et jus court ( gratin dauphinois,champignons )
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La Pomme dans tout ses états
Entremet fraicheur autour de la pommes et une étonnante variation de textures
Menu Saint-Sylvestre sera mis en ligne dans quelques jours
Vous pouvez dès à présent réserver vos menus et ce jusqu'au 20 décembre pour Noël et jusqu'au 28 pour la Saint Sylvestre
Nous vous proposons également notre foie gras maison ainsi que des coffrets cadeaux à la carte
Le foie gras de canard maison 14.50€ les 100gr
Le saumon de notre fumoir ou mariné au citron et aneth 11.00€ les 100gr
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